Sauté de crevettes et brocolis au miel – Croustillant crémeux sucré

Recette de crevettes et brocoli

Ce plat sauté de crevettes et de brocoli est facile et rapide à réaliser avec des ingrédients simples. Servez ce plat à emporter fait maison avec du riz ou des pâtes et un supplément de sauce stir fry !

Les plats sautés sont parfaits pour les jours de semaine chargés. Mon Stir Fry aux légumes est coloré et riche en nutriments et si vous préparez ma sauce Stir Fry à l’avance, vous économisez sur la préparation.

Vous pensez peut-être que les crevettes et le brocoli forment un drôle de couple. Mais laissez-moi vous dire ! Cette combinaison donne un délicieux sauté qui cuit en quelques minutes. Mijoté à la fin avec ma sauce pour sautés facile, il est plein de saveur. Nous apprécions tellement cette sauce que j’ai commencé à doubler les ingrédients pour la rendre encore plus savoureuse. Si vous cuisinez souvent des plats chinois, votre garde-manger contient probablement déjà tous les ingrédients.

Comment préparer les crevettes et le brocolis ?

Temps de cuisson:15 min
Temps de préparation:30 min
Temps Total:45 min
Categorie:Cuisine du monde
Cuisine:Fruit de mer
Méthode:Facile
Préparation
1. Commencez par nettoyer les crevettes (enlevez la carapace et la veine) et coupez le brocoli en fleurettes.

2. Faire sauter les fleurettes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.

3. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses.

7. Mélanger les ingrédients de la sauce et l'ajouter à la poêle avec les crevettes.

8. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.

9. Garnir de graines de sésame et servir sur du riz.

11. Conserver les restes :

12. Les restes doivent être conservés dans un récipient avec couvercle, au réfrigérateur, jusqu'à 3 jours. Si la sauce s'épaissit et est absorbée par le riz ou les nouilles, ajoutez un peu d'eau lors du réchauffage.
Ingrédients
* crevettes (moyennes ou géantes)
* brocoli (frais, mais aussi congelé)
* sauce soja à faible teneur en sodium
* vinaigre de riz
* huile de sésame
* miel
* ail haché
* amidon de maïs
* graines de sésame
* eau

Crevettes et brocoli étape 1 et 2
Vous pouvez préparer les crevettes et le brocoli dans un wok ou une poêle. C’est un plat simple, préparé dans une seule poêle. C’est une autre raison pour laquelle c’est une idée de dîner parfaite pour les jours de semaine chargés ou lorsque vous avez envie de plats à emporter mais que vous voulez les préparer dans votre propre cuisine.

Crevettes et brocoli étape 3 et 4
Puis-je utiliser du brocoli congelé pour faire ce plat ?
On me demande souvent si les légumes congelés peuvent être utilisés dans les sautés. C’est tout à fait possible ! Assurez-vous de les décongeler avant de les ajouter à la poêle afin de ne pas ajouter un excès d’humidité.